Rezept vom 21.03.2014: Vegane Bananen Erdnuss Zimt Kugeln

Das Rezept hab ich mir von Hildmanns Vegan For Youth abgeguckt, mit ein paar kleinen Änderungen natürlich ;-) :

Vegane Bananen Erdnuss Zimt Kugeln

Zutaten:

30g getrocknete Bananen Chips, fein gemahlen

15g gepopptes Quinoa oder Amaranth

30g Agavensirup

150g Erdnussmus, crunchy

1 Tl Vanille

1 Prise Salz

Zimt & Zucker zum Wälzen

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf den Zimt & Zucker miteinander vermischen, sieht noch nicht so lecker aus, ich weiß...

 Daraus nun Kugeln formen, diese in Zimt & Zucker wälzen, 

Pralinen für ne halbe Stunde in den Kühlschrank tun, FERTIG :D

Und schmecken wirklich gut!