Mit frischen Brötchen, ganz vielen selbstgemachten Marmeladen, Melone und Bananen-Himbeer-Soja Shake. Und sooo einfach!
Wie toll und fruchtig der Sommer doch ist *.*
Gestern war genauso ein Tag der Frische mit Eisbergsalat, Mais, Avocado, Tomate und Balsamico Dressing und zum Nachtisch diesem Eis hier =)
Joghurt Orangen Eis (Vegan möglich)
und naja, noch Ausbaufähig (siehe Anregungen für den nächsten Versuch!)
Zutaten:
500g Naturjoghurt (Vegan: Sojajoghurt, nächstes Mal: 500g Quark, dann wirds cremiger!)
200ml Sahne (Vegan: Sojasahne zum Schlagen)
4 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
Der frisch gepresste Saft von 3 Orangen
(nächstes Mal: noch der Abrieb von einer Bio Orange)
Zubereitung:
Die Sahne steif schlagen und alle anderen restlichen Zutaten unterrühren.
Für ca. 20-30 Minuten in die Eismaschine geben.
Mit bunten Streuseln oder Schoko Streuseln servieren.
Yam Yam =)
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