Das hab ich nun heute früh getan, auf einem leckeren Bagel hab ich Salat, Gurke, Tomate und den Tofurky mit dem Sojakäse überbacken =)
Also das Schmelzverhalten ist nicht ganz so gut, wie bei normalem Schmelzkäse, aber es funktioniert zumindest etwas!
Der Geschmack soll nach Cheddar schmecken, das ist jetzt ja nicht sonderlich schwierig, da Cheddar ja hauptsächlich salzig ist...
Dafür fand ich den Käse aber irgendwie relativ mild, er schmeckt leicht salzig, auch irgendwie leicht cheddrig, aber mehr nicht, das wars...
Also war mal ganz nett zum Ausprobieren, mehr aber auch nicht!
Dafür fand ich die Tofurky Scheiben richtig lecker =)
Diese sind mit getrockneten Tomaten & Basilikum gespikkt und schmeckt echt lecker würzig, auch warm, dann noch etwas Ketchup & Salbei drauf und fertig ist der mediterrane Frühstücks Bagel =)
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